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ug官方网站:浙江海盐有家明星餐厅,位于南北湖旁,招牌菜看似简单却美味营养

admin2022-01-0928新2最新登录

这里是小薯的旅行流浪馆,跟我一起看世界。

大家都说江浙菜好吃,浙江每个地方都有不少自己的特色菜,那么海盐有怎样的美味?这次来到海盐南北湖,我在湖边就找到了这么家明星都爱来的餐厅,聪菜馆,这里的每一道菜都令人难忘,而矗立于湖边的餐厅本身的建筑,在倒影下也是美极了,听说在这家餐厅会偶遇明星哦,这里先推荐我最喜欢的三道菜。

虾酱茭白丝 ,招牌菜,看似简单,却是清淡而不寡淡,富含营养。有无数人来聪菜馆,就是为了这道招牌菜—虾酱茭白丝,厨师大秀刀功,茭白切成细丝,20秒出锅,入口爽脆带嫩,虾酱与茭白入味为一体,不仅如此,茭白的营养价值也非常高。

比目鱼肉饼,比目鱼用简单的酱油蒸法,鱼肉是肉眼可见的厚,细腻鲜美,火候掌握的刚刚好,保留了食材本味,自制的肉饼提前包浆,掺了马蹄、陈皮,尽显独特的清新口味。这一口,只在聪菜馆。

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糯米东坡,经典本帮菜,以北宋诗人苏轼命名的东坡肉,从选材开始就十分讲究,精选上好猪肉,配合酿造酱油、黄酒等多种辅料,由传统工艺制作而成,搭配我们嘉兴人衷爱的糯米,合二为一,色泽红亮,滑嫩软糯,香浓不腻。来南北湖,一定不要错过!

这道海葡萄凉菜,也是非常特别,因为以前去冲绳玩的时候就心心念念想吃海葡萄,现在虽然不能出锅,但在南北湖边就能吃到。

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其他的菜色也都非常精美特别,很少在外面有尝到过,光是看这光盘的速度,就知道我和小伙伴有多爱这些美食。看着南北湖,品尝这些精致的料理,很是惬意。

聪菜馆在海盐南北湖非常有名,本地人都知道,老板不做连锁,只做传承,因为南北湖的秀丽风景,他便选择将聪菜馆开到了这,是美食与美景的结合。这里的厨师经验丰富,出品稳定,有许多拿手的本帮招牌菜,一桌精致品味料理就是一次灵感味蕾的漫游体验。

在聪菜馆满足了自己的味蕾享受,就该选一家南北湖边的民宿,享受在湖边的惬意度假生活。这次在海盐南北湖入住的民宿是七月隐厍,这家民宿隐藏在一户中式庭院之中,院子里有一棵70多年树龄的杨梅树,院落内有青石小径和一汪池水,整体都很日系,很贴近自然。

非常令我钟意的是它的loft结构房间,和风、暮云、赏雪、听雨,名字唯美。日系的风格禅意满满,简约的装饰温馨浪漫,令我一见倾心的榻榻米睡觉舒适。

原木的家具搭配纯白的墙面,使得整个空间干净整洁。柔软的沙发,舒适的床垫,趴在哪儿都会体验到无处不在的懒散。那么你来过海盐的南北湖吗?你对于南北湖的美食和住宿有着怎样的感受呢?欢迎留言并发表你的看法。

网友评论

1条评论
  • 2022-01-09 00:00:05

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